Codex Alimentarius
Die Lebensmittel in Ihrem Supermarktregal, die Pestizide, die Ihr lokaler Landwirt verwenden darf, und die Agrarpolitik Ihrer Regierung werden alle von internationalen Gremien beeinflusst, die über zwei unterschiedliche Kanäle agieren: harte Durchsetzung über Handelsregeln und weiche Durchsetzung über Normen, Bewertungen und Berater.
Als Sri Lanka 2021 den sanften Weg einschlug, brach sein Agrarsektor innerhalb weniger Monate zusammen, die Lebensmittelpreise verdoppelten sich und der Präsident floh, als Demonstranten seinen Palast stürmten.
Der gleiche Druck lastet nun auf den europäischen Landwirten.