«Nature Medicine»: Bis zu 100.000 giftige Chemikalien können in hochverarbeitete «Lebens»mittel gelangen
Die Toxine dringen aus Verpackungen, Lagerbehältern und Verarbeitungsgeräten in die Nahrungsmittel ein und machen die ohnehin bereits als ungesund eingestuften hochverarbeiteten Verzehrprodukte nochmal gesundheitsgefährdender.