WEF fordert Regierungen auf, Fake-Fleisch und “alternative” Proteine zu fördern
Die “Case study” ist aus Israel (Sicherungskopie):
Governments play a pivotal role in supporting and advancing deep-tech sectors such as alternative proteins. Through strategic public investments in research, infrastructure and regulatory frameworks, governments can lay the foundation for private-sector involvement and drive transformative change in the global food systems while benefiting from new economic opportunities.
Regierungen spielen eine zentrale Rolle bei der Unterstützung und Förderung von Spitzentechnologiesektoren wie alternativen Proteinen. Durch strategische öffentliche Investitionen in Forschung, Infrastruktur und rechtliche Rahmenbedingungen können Regierungen den Grundstein für die Beteiligung des Privatsektors legen und einen transformativen Wandel in den globalen Lebensmittelsystemen vorantreiben, während sie gleichzeitig von neuen wirtschaftlichen Möglichkeiten profitieren.