Verhaltenscharakteristika und selbstberichteter Gesundheitszustand von 2029 Erwachsenen, die eine “Fleischesser-Diät” ausüben
Contrary to common expectations, adults consuming a carnivore diet experienced few adverse effects and instead reported health benefits and high satisfaction. Cardiovascular disease risk factors were variably affected. The generalizability of these findings and the long-term effects of this dietary pattern require further study.
Entgegen den allgemeinen Erwartungen hatten Erwachsene, die sich fleischessend ernährten, nur wenige Nebenwirkungen und berichteten stattdessen von gesundheitlichen Vorteilen und hoher Zufriedenheit. Die Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wurden unterschiedlich beeinflusst. Die Verallgemeinerbarkeit dieser Ergebnisse und die langfristigen Auswirkungen dieses Ernährungsmusters erfordern weitere Untersuchungen.