Sieht nicht gut aus für die CO2-Bilanz von Kunstfleisch
Ist noch ein Preprint, aber wenn sich das bestätigt, dann ist Fleisch von Tieren um Kategorien CO2-ärmer in der Herstellung.
Kontamination. Die schmutzige Version. – Kronen, Krisen und KI | Die Echse und der runde Tisch | Folge 9